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“黄油已经好几罐子,奶制品也很多,这羊奶制品咱们今年就不做了吧?”

穆奚也是这个想法,有时间做这个,还不如做点别的。

每天留一点羊奶来喝,或是做成羊奶冻当消暑甜品倒是还行。

赵叶青清点了一下家里的库存,发现去年种的作物里,消耗得最少的就是黄豆了。

去年冬天太冷,一直没能磨豆子,煮黄豆她又不太爱吃,就一直闲置在库房,今年磨豆腐倒是磨了好几次,可每次就只需要一点黄豆就足够,剩下这么多,再不吃掉容易受潮腐坏。

做点什么好呢?

酱油

家里的腐竹、豆干、豆皮都有不少存货,也不能天天喝豆浆,羊奶还喝不完呢。

赵叶青倒是一直想做酱油,可又没什么经验,眼瞧着家里的酱油早吃完了,没吃完的也过期不能再吃。

现在做菜调味就只有虾粉和糖还有盐和醋之类不会腐坏的食材。

糖是自制的,醋和盐倒是还多得很,梅山的房子里都还有当初那辆小货车里的存货没拿过来,当初那辆小货车就是给乡里的小卖部送货的,都是整箱整箱的。

旅游区的食盐收集回来也已经把原主屋的角落塞满,每一箱里都有二十包,一包就是一斤装,足足有十多箱。

足够两人吃一辈子的。

白醋是袋装的,也有好几箱子,不过这东西不比食盐,它消耗得快,估计再过几年就吃完了。

穆奚把装着黄豆的袋子拿到院子里,在地上铺好塑料布之后,再将黄豆都倒在上头晾晒。

“没经验也没事,大不了多实验几次,现在咱们最多的就是时间,从现在的天气来看,也不像是会变冷的样子,用完了黄豆咱们可以再种。”

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