纱门附近的黑水虻纷纷飞到了水池后端或者侧面,入口处除了极少数几只钉子户外再无黑水虻聚集。
于是工作人员们便可以放心的推开纱门,带着箱子从中走了出来。
又过了半个小时。
幼虫培养区也通过相同的流程安置完毕。
到了这一步。
第一批大规模黑水虻成幼虫的转移工作,总算是圆满落幕了。
“对了。”
看着正在啃牧草碎末的黑水虻幼虫,老周忽然想到了什么:
“老李,你们老是说这玩意儿的幼虫能够磨粉,也不知道它的味道到底怎么样?”
“我看那成虫又黑又长,像是蚱蜢缩小版似的,莫非它的口味也和蚱蜢卵有些类似?”
“那可比蚱蜢卵好多了。”
李觉笑着摆了摆手,转身朝周材低语了几句。
周材闻言道了声是,快步转过身,跑向了大棚外边。
过了片刻。
周材推着一辆简易版的小车、载着一个竹屉回到了众人身边:
“厂长,东西已经做好了。”
李觉见状拍了拍老周的肩膀,引着众人来到车边,掀开了竹屉的盖子。
呼——
一股白烟骤然升腾而起。
待烟雾消散后,众人方才看清内部的东西:
只见竹屉的垫子上,赫然摆着十多个杂和面做成的窝窝头!
随后李觉指了指竹屉里的窝窝头,说道:
“这些窝头里就加了黑水虻幼虫磨成的粉,喏,这些窝头上的白点应该就是粉末的碎渣。”
接着李觉从中随意挑了个窝窝头,也不怕烫,直接了当的掰成了几瓣递给了周边几人:
“来,大家都来尝尝吧。”
老周小心翼翼的接过窝窝头,朝它吹了口气,完事直接塞进了嘴里。
随着窝窝头的入口。
老周的脸颊上肉眼可见的出现了一个凸起,并且随着咀嚼的动作不停上蹿下跳。
过了片刻。
老周忽然眼前一亮:
“咦?好香啊!似乎有点类似……芋头?”
听闻此言。
一旁的徐云忍不住笑了笑。
没错。
黑水虻幼虫磨成的蛋白粉味道非常特殊。
它非但不像蚱蜢……准确来说是蝗虫幼虫那样发涩,反倒还有一股类似香芋的香气。
这是因为在蒸包子的过程中,黑水虻幼虫的蛋白粉发生了类美拉德反应。
在高温之下。
部分黑水虻幼虫的蛋白质会分解成氨基酸——这个分解大概在80度就会初步开始了。
同时呢。
黑水虻幼虫的虫体内又有少许还原糖存在,这是它与其他一些昆虫最大的区别。
当蒸笼温度足够高的时候。
氨基酸和还原糖便会发生类美拉德反应,生产糖皮质激素和类似人参皂苷的杂环化合物。
这两种味道便是大家熟悉的【香芋味】的来源。
当然了。
由于整个过程没法达到150度以上,自然不可能发生煎牛排出现的那种褐化的标准美拉德反应。
因此严格意义上来说这算是一种类美拉德反应的变性。
没有致病菌、口感又优质。
这便是黑水虻幼虫的特点之一。
只是在徐云穿越来的后世,国内的食物供应已经达到了一个很完善的高规格程度。
因此对于大多数人来说,吃虫子这种事儿基本上不会出现在餐桌上。
但对于眼下这个时代而言。
黑水虻幼虫的出现,无疑是营养摄入的一大特解!
而就在老周等人啃着窝窝头的同时。
数千公里之外的首都。
一名戴着眼镜的中年华夏人,整个人却陷入了懵逼状态:
“什么,在莫斯科搞个可乐展销会?”
毛熊代表团!
实话实说。
作为一名老资历的外联工作者。
如今刚刚渡过52岁生日的刘运权,也算是见过各种大风大浪的人。
在他年轻的时候,甚至还跟着队伍走过雪山呢。
但此时此刻。
这位刚从毛熊回国述职、经验丰富的老外联,整个人却陷入了短暂的宕机状态。
咕噜。
只见他略显干涩的吞了口唾沫,犹豫片刻,再次对面前的一名男子问道:
“杨文同志,抱歉啊,可能是我年纪有些大了,有些话没听清楚。”
“你刚刚是说……咱们准备在莫斯科搞一场可乐的展销会?”
刘运权口中的杨文是个二十出头的年轻男子,肤色很白净,戴着一副金丝眼镜,一看就是某些领导的文秘。
听到刘运权的问话。
杨文