“这已经不是我们能控制得了的事了。”梅格扔掉啃完的鸭脖,面带困难的说道。
其他三人异口同声问道:“那怎么办?”
“你究竟有什么办法赶快说出来啊。”瑞利着急道。
波特两人像是找到了救星,“对啊,梅格你不是还有那个办法吗?”
“你们过来”梅格犹豫许久,还是选择将这个方法悄声说了出来。
波特有些纠结:“这、这不好吧?”
“这有什么不好的,反正我们也解决不了。”
几个主厨只是表面犹豫了一会儿就喜笑颜开,以他们的水平是对付不了小食堂,但是还有其他人可以对付啊,他们可以坐收渔翁之利,何乐而不为?
“正好也到那个时候了,我们只用稍微出手,他们就会对上,至于之后发生什么,就不是我们能控制得的事了。”
四人笑的很是猖狂。
作者有话说:
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火焰铁板鸡架
◎ 天色刚亮,勤勤恳恳的苏师傅和乔师傅就开始第二日的劳动。
第一步处理鸡架,健�◎
天色刚亮, 勤勤恳恳的苏师傅和乔师傅就开始第二日的劳动。
第一步处理鸡架,将鸡架从中间剪开,将鸡架掰开后反过来用刀背敲击让鸡架足够平整, 方便下一步制作。
处理好的鸡架放入清水浸泡去血水,鸡架浸泡血水时间, 苏白开始准备铁板鸡架要用到的秘制调料, 盐、辣椒粉、孜然粉等混合搅拌均匀,泡好血水的鸡架两面撒调料腌制上。
下课铃声刚响起, 一群军校生便急匆匆往小食堂的方向奔来。
宁图一踏进小食堂看到排队已经有人了, 皱眉道:“好多人啊。”
“唉, 自从那次直播火了之后,小食堂就人满为患了。”后面跟着的季溪气喘吁吁。
宁图现在一听到直播两个字就尴尬的脚趾抠出一座城堡,咬牙切齿道, “你还有意思提直播?”
自从上次直播时间后, 他和季溪两人走在学校里就像是大明星一样, 每个人看到他们露出‘啊,这不是那个饿死都不吃小食堂一口饭的学长吗?’的表情。
更尴尬的是, 他的家人好像也看到了那个视频, 尤其是宁图的母亲在看到视频后特地发来慰问:看到我的宝贝儿子在学校也能吃两碗饭, 我就放心了。
“我当时不也没想到吗?”季溪轻咳两声, 不熟练的转移话题, “小食堂好香啊。”
提前炸至半熟的鸡架,此时只要简单的付炸就可以快速出锅。
一上午的时间, 浸泡血水和腌制鸡架时间并不充足, 在最后复炸这一阶段就要格外用心, 经验丰富的苏师傅决定用酒精来增加独特风味, 确保肉质鲜嫩的同时又没有腥味。
“刺啦”一声, 在酒精加上热油双重作用下,灶台上的火焰有半米高。
乔治傻眼,一旁排队等待的军校生们都被这动静吓得一哆嗦。
“有人在小食堂纵火?”
前面看了整个过程的军校生不确定道,“不是,好像是苏师傅自己点的火。”
“哦哦哦,厉害!”季溪惊叹。
“苏师傅再来一个!”
一时间,小食堂内猴叫不断,场面之热闹,就像在看星际做火热的格斗赛。
后面看不到的人,对这个可以喷火的鸡架好奇极了,只恨自己来的晚没有占到最佳观赏位置。
鸡架炸到香酥后放入孜盐、芝麻、干辣椒面,就可以吃了。
鸡架的口感太妙了!
虽然经过油炸,但给人的感觉一点也不油腻,它的口感也是酥脆酥脆的,香气十足,虽然不能让人体会到大口吃肉的感觉,但是能让人吃出成就感,越吃越香,越吃越停不下来。
外酥里嫩的鸡架鲜,香,咸,甜,辣,肉质细嫩却略有嚼头,连骨头都被炸到酥脆,入口咀嚼有清脆的声音,紧致入味。
“这玩意原来这么好吃的吗?”季溪感叹完,顺便看了眼终端上的内容,“评选第五军校附近的美食?那肯定是小食堂啊。”
这本身是学校论坛中的一个爱吃美食的人发布的美食帖,经常在帖子中分享学校附近的美食,附带个人评分,原本只是个人记录贴,但因为这人太会吃,引起不少人围观。
不知道什么时候开始,这个评选变成了一个正式的评选活动,一直被味美佳常年霸榜。
“怎么味美佳是第一,我不服!”季溪投完票