&esp;&esp;这豆皮他们食肆还卖得挺好的,很多顾客喜欢这个味道,用来烧烤还有做汤吃,有浓浓的豆味,特别香。
&esp;&esp;“你弄完就歇着啊。”陆湛在里头传来声音。
&esp;&esp;白玉璃说知道了,哼哧哼哧把两个箩筐搬进去,明日再放马车里带去食肆,他们的车厢宽敞,放得下。
&esp;&esp;白米饭已经焖上,汤炖得差不多了,散发出浓郁的香气,陆湛开始炒菜了。
&esp;&esp;酸辣藕带,放小勺雪白的猪油和泡好的辣椒是关键,否则味道不正宗。
&esp;&esp;没多大会儿,陆湛喊吃饭了。
&esp;&esp;白玉璃在院子里打水洗手,还洗了个圆圆的大西瓜用网兜好放井里,一会饭后吃。
&esp;&esp;“来咯来咯。”他飞快地跑进屋。陆湛已经把饭菜端了出来,白玉璃去拿两人的碗筷。
&esp;&esp;“汤很鲜,喝一碗试试。”陆湛给他盛好。
&esp;&esp;“好哦。”白玉璃接过碗吹了吹冒热气的汤,里头还有猪肚条和几两块山药,知道他喜欢吃肉,陆湛没给他多舀山药块。不过挑食可不好,为了营养均衡还是吃些吧。
&esp;&esp;汤色浓白,白玉璃用勺子搅动着缕缕香气,有些迫不及待。猪肚条脆嫩,搭配红枣和山药吃着口感绵密,鲜美又香甜。这汤在冬日能暖身,夏日吃着也解腻。
&esp;&esp;藕带白润如玉,清脆甘甜,有着藕的清香及清甜,却比藕更加细脆无筋,轻轻一咬就断,丰盈的汁水瞬间就能充满口腔,即便生吃也是美味。