相较于淮水这种大河，内河筑坝拦截的难度要小得多，在某些包干区中，甚至只需要两三天的时间，就能完成小型围堰的拦截、合拢。
大量的竹筋制作成笼子之后，就可以在其中填充石块，水流不是很大，基本是无法冲开的。
只要围堰成功，剩下的就是排水，然后在外围覆土，形成长坡，接着在坡面覆盖混凝土。
混凝土当然是没有的，不过可以种树，一般种植柳树即可。
接下来要做的，就是几十年如一日的定期巡查、监督，以防有人在堤坝上松土种菜之类。
清淤相对来说比较麻烦，不过因为要补种一茬水稻，淤泥混合水稻土，反而算是补了一茬肥，只要不出现水稻开花不结果的倒霉事情，多少总能收获一些。
同时因为淮中城的特殊人口结构，也不可能大量种植水稻，反而是豆类作物重的更多一些。
除此之外就是蔬菜，类似木耳菜、茄子等等作物，对田间管理要求相对不高，又能持续供应产出，相对来说，对主粮的消耗量，也会大大降低。
尤其是茄子，原先淮中城还是州来城时，本地特色就是东郭“落苏”。
所谓“落苏”，就是茄子的方言称呼。
实际上李解当初在淮水之上，准备对州来城发动突袭的起始点，那个地方，就叫做茄地。
哪怕是现在，茄子也是淮北一些村邑的特产。
只是和李总裁印象中的紫皮茄子不同，淮北的茄子，多是白皮，或者说白中带着一点点轻微的紫色。
之所以补种的作物当中，选择了茄子，除了丰富餐桌之外，也是这玩意儿绝对属于高产。
而且吃法不讲究一点，直接白水煮一下，然后沾盐即可。
充饥的食材，本身追求的，就是量。
茄子的亩产量，是真的让李总裁印象深刻。
当年他还是工头那会儿，给人修蔬菜大棚，那一片大棚种的都是茄子，一个亩产一万斤，一个亩产八千，还有一个大棚……亩产一万五。
尤其是最后一个，茄子居然是球形的。
吃茄子之所以在李总裁看来不讲究，那是因为当初实在是吃够了茄子，天天吃顿顿吃，带着工人徒弟们每天跟茄子杠上了。
实在是把茄子变现，也是挺有难度的，便宜点卖，也就是赚了点辛苦钱，最终还是留了两千多斤茄子在食堂，让食堂的掌勺师傅也差点烧得精神分裂。
李总裁琢磨着，要是田间管理不太讲究的话，亩产一万斤可能是达不到，打个三折，亩产三千斤，应该还是有的。
给几个工地在冬天之前稳定供应蔬菜，这就是功德无量的事情。
至于最后那点茄子树，当柴禾烧，也算是废物利用。
除了茄子，木耳菜也是非常容易管理的蔬菜，这种藤蔓类蔬菜，有河泥做底肥，配合一定的草木灰，一般的水稻土就能种植，正常种植，亩产普遍都是三千斤以上。
至于吃法，跟茄子一样，完全不用讲究，白水煮一下沾盐即可。
当然李总裁自己吃的话，大概率还是炒菜，放几个秦国从西域弄来的蒜头，爆香之后翻炒，几分钟就是一盘好菜。
这破烂玩意儿大名“落葵”，长势非常快，一旦开始蔓延，那么今天摘叶子，第二天又长了一茬出来，比韭菜要夸张多。
可以说是真的做到了，嘎之不尽，嘎之不绝。
实在是人不想吃了，可以喂家禽家畜，连家禽家畜也不吃，搂了全部剁碎，可以用作食草鱼类的饲料。
在江阴邑的大象李采花，合口草料没有的时候，就爱吃这个。
一天几百斤的吃，也完全不怕李采花把阴乡吃穷。
有了规划，那些早早就围堰清淤成功的地方，就形成了非常舒服的景象，工程队开始调往下一个片区的时候，清场之后平整土地的农夫们，就开始抓紧时间补种一茬粮食蔬菜。
同时因陋就简的缘故，清淤的地方，往往都是小型湖泊或者池塘，这种低洼地，本身就有天然的小溪、小沟联通。
将这些天然的小溪、小沟，改造成了临时的灌溉渠，随后再架设水车，灌溉的事情，自然是省时省力。
李总裁并没有要求一步到位，直接把土地改造成高产的水稻田。
田间管理、田间作业，本身就是需要时间累积的。
现在增加易管理田亩总数的缘由，一是为了应急，二是为了稳住淮水局面。
那么在此期间，且先不管修正出来的土地到底能产多少，只要它能产出人畜多少都能吃的农作物，就是大成功。
时值陈国公主“桃花姬”妫夭到了预产期，李解为了给沙哈、云轸甪撑腰，还是抽空前往淮南视察了一圈工程进度。
实际上他并没有盯着工程进度，之所以前往淮南亮个相，无非就是告诉淮南列国和蛮夷诸部，他大吴国王命猛男江阴子淮水伯，对淮南相当的重视。
毕竟跟着沙哈、云轸